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ごきょう   じゅんまい あらばしり
五橋
純米あらばしり
(山口県・岩国)

五橋 - 酒井酒造(株)

しぼりたてならではの鮮烈さの中に柔らかで豊かな米の旨味を感じさせる純米あらばしり

毎冬人気。軟水仕込みを極めた山口県岩国市の銘醸蔵の、山口県産の新米で仕込んだ純米あらばしり。上品な吟醸香がほのかに香り、しぼりたてならではの鮮烈な口当たりの中に、軟水仕込み特有のやわらかさと米の豊醇な旨みを感じさせる新酒です。
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造り 純米

[分析値]
アルコール度数 17度
日本酒度 +1
酸度 1.5
アミノ酸度 1.4
使用米 日本晴(山口)・山田錦(山口)
精米歩合(掛麹・麹米) 60・60
酵母 きょうかい1801号・9E
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[蔵元出荷日] 2016/11/28

容量 1800ml 720ml
税込価格 3,132 円 1,696 円
本体価格 2,900 円 1,570 円

'16-'17年 試飲会コメント
リンゴ様の香り/パイナップルのような弾ける果実の香り/果実の蜜のように濃密フルーティ/ほのかなガス感がフレッシュ/きめの細かい甘味とやわらかい米の旨味が調和しプチプチと弾ける/まとまりよし

*商品の価格は東京標準の参考価格です(2016年10月1日現在)。地域、配送方法によって異なる場合があります。
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