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えちごつるかめ   しぼりたて じゅんまいぎんじょうなまげんしゅ
越後鶴亀
しぼりたて 純米吟醸生原酒
(新潟県・新潟)

越後鶴亀 - (株)越後鶴亀

旨味と酸が調和したフレッシュな香味、越後のしぼりたて純米吟醸生原酒

新潟県有数の穀倉地帯・蒲生平野の冬の厳しい寒さの中、地元新潟県産の新米と新潟酵母を使い、手間と時間をかけて小仕込みで醸した純米吟醸の生原酒。香りみずみずしく、旨味と酸が調和した、新酒ならではのフレッシュな香りと味わいを堪能できます。冬の味覚と合わせていっそう美味しく。
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造り 純米吟醸 原酒

[分析値]
アルコール度数 16.0〜16.9
日本酒度 +3
酸度 1.6
アミノ酸度 1.3
使用米 こしいぶき(新潟)・五百万石(新潟)
精米歩合(掛麹・麹米) 60・60
酵母 新潟酵母(G9CR)
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[蔵元出荷日] 2016/11/25

容量 1800ml 720ml
税込価格 2,808 円 1,404 円
本体価格 2,600 円 1,300 円

*商品の価格は東京標準の参考価格です(2016年10月1日現在)。地域、配送方法によって異なる場合があります。
*分析値は一部予定値ですのでご了承ください。
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