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七冠馬・簸上正宗 - 簸上清酒(名)

ななかんば・ひかみまさむね

奥出雲の泡無酵母発祥蔵が醸す、風土に根ざした骨太な酒

ヤマタノオロチ退治神話が残る、たたらの里、島根県の奥出雲町。18世紀初頭に創業した蔵元は、泡無酵母発祥の蔵として名をはせる。20世紀最強の名馬シンボリルドルフ号にちなんだ「七冠馬」を始め、地元の風土食文化に根ざした野太い味わいの酒造り。

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Information

699-1832 
住所 島根県仁多郡奥出雲町横田1222 
TEL 0854-52-1331   FAX 0854-52-2446 
代表者 田村 明男   杜氏 松本 年正 
創業 1712年 
URL http://www.sake-hikami.jp/ 

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