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梅錦 - 梅錦山川(株)

うめにしき

地酒ブームの先駆けとなった 伊予の名酒

和紙の町・川之江の蔵元は全国新酒鑑評会で30回の金賞に輝く。「吟醸酒も普通酒もすべて同じ製法できめ細やかに」をポリシーに、伝統を礎にしながら、新しい時代の空気が感じられる酒造り。質の高い口当たりと喉越しを、歴代の但馬名杜氏が受け継ぐ。

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Information

799-0194 
住所 愛媛県四国中央市金田町金川14 
TEL 0896-58-1211   FAX 0896-58-3171 
代表者 藤原 康展   杜氏 中村 博 
創業 1872年 
URL http://www.umenishiki.com/